Hello दोस्तों, स्वागत है आज के इस Blog में आज हम आपको बताएंगे विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह हड्डी, त्वचा और संयोजी ऊतक के बनने, बढ़ने और मरम्मत के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह रक्त वाहिकाओं के सामान्य काम-काज के लिए भी आवश्यक है। विटामिन सी दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है, आयरन को अवशोषित करने में शरीर की मदद करता है और जलने की घटनाओं और घावों को ठीक करने में भी मदद करता है। विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट(Anti-Oxidant) है, जो कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाता है।
ये कुछ तरीके है जिनसे आप इसकी कमी को पूरा कर सकते है:
अमरूद और कीवी
अमरूद और कीवी विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं। अमरूद में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है, जो दैनिक आवश्यकता का 200% से अधिक प्रदान कर सकता है। कीवी में भी विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, जो एक मध्यम आकार की कीवी में लगभग 71 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यकता का लगभग 80% है।
बेल पेपर
लाल और पीली बेल मिर्च विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं। एक मध्यम आकार की लाल बेल मिर्च में लगभग 152 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो अनुशंसित दैनिक सेवन का 150% से अधिक है।
स्ट्रॉबेरी और अनानास
स्ट्रॉबेरी और अनानास विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं। एक कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी में लगभग 97 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जबकि एक कप अनानास के टुकड़ों में लगभग 79 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो रोजाना की जरूरत का लगभग 90% है।
संतरा और खरबूजा
संतरे, नींबू, नीबू और अंगूर विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं। एक मध्यम आकार के संतरे में लगभग 70 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो रोजाना की जरूरत का लगभग 80% है। खरबूजा भी विटामिन सी का अच्छा स्रोत है, जिसमें एक कप क्यूब्स में लगभग 58 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।
Also Read- विटमिन-D की कमी पूरी कैसे करे(Vitamin-d Ki kami Puri Kaise Kare)
पपीता और आम
पपीता और आम विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं। एक कप पपीता क्यूब्स में लगभग 88 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो रोजाना की जरूरत का लगभग 100% है। एक कप कटे हुए आम में लगभग 60 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो रोजाना की जरूरत का 60% से अधिक है।
CONCLUSION
विटामिन सी (Vitamin-c) एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक है। यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने, त्वचा और हड्डियों को स्वस्थ रखने, और कई बीमारियों से बचाव में मदद करता है। विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं अमरूद, कीवी, बेल मिर्च, स्ट्रॉबेरी, अनानास, संतरे, पपीता, और आम। इन फलों और सब्जियों को अपने आहार में शामिल करके आप विटामिन सी की अपनी दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं।
